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Eulchen Brauerei

Datenschutz

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Bezeichnung der Verarbeitungstätigkeit:
Videoüberwachung der Eingangsbereiche

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Zweck der Verarbeitung:
Wahrung des Hausrechts, Verhinderung und Aufklärung von Straftaten (z. B. Diebstahl, Zechprellerei), Schutz von

 

Mitarbeitenden und Eigentum

Kategorien betroffener Personen:
Kundinnen und Kunden, Mitarbeitende, Lieferant:innen, Besucher:innen

 

Kategorien personenbezogener Daten:
Bildaufnahmen (ggf. Datum und Uhrzeit)

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Rechtsgrundlage:
Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO – berechtigtes Interesse

 

Speicherdauer:
Maximal 7 Tage, automatische Löschung

 

Empfänger der Daten:
Keine Weitergabe – ausschließlich interner Zugriff durch autorisierte Personen

 

Technische und organisatorische Maßnahmen:
Zutrittsbeschränkung, Verschlüsselung, lokale Speicherung, keine Fernzugriffe

2.

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Stand: 11.02.2025

Das
Mainzer
Bier.

EULCHEN BRAUEREI MAINZ
Inhabergeführte Privatbrauerei

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Eulchen GmbH
Kupferbergterrasse 17
55116 Mainz

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info@eulchen-bier.de​

EULCHEN BRAUEREIAUSSCHANK​

Kupferbergterrasse 17

Dienstag – Samstag ab 16:30

EULCHEN WIRTSHAUS​

Kupferbergterrasse 15

Dienstag – Samstag ab 17:30

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